Николаева Антония Сергеевна
Ресторанный бизнес
Обслуживание гостей в ресторане
Рынок общественного питания
Использование социальных медиа для продвижения, акции или скидки, эксклюзивность, недоступную в других местах
Срок окупаемости ресторана составляет 24 месяца (2 года)
Хоз. расходы – 5% ; Коммунальные платежи – 5%; Налоги – 5%; Зарплатный фонд – 15%; Аренда – 10%; Фудкост – 35%; Прибыль – 25%